Rillettes de sardines à l'orange

Rillettes de sardines à l'orange

2.8 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 15min

4 portions

Ingredienti

250 g de filets de sardine (grosses sardines)
3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 orange non traitée (petite)
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 échalotes pelées et coupées en deux
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g

Calorie 1695 kJ / 406 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Terrine de poulet aux pistaches

1h 15min

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4h

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12h 30min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30min

Crumble aux cerises sans gluten

45min

Gratin aux figues

15min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1h 30min

Gratin de figues

25min

Flan au potiron et aux pommes

3h 30min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40min