Gougères

Gougères

4.6 30 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Gruyère Käse in Stücken
120 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Dinkelmehl Type 630
120 g
Eier (Kl. M)
3
Backpulver
¼ TL
Mandeln gebrannt
60 g
Apfelessig
50 g
Aprikosenmarmelade
25 g
Olivenöl
40 g
Feldsalat geputzt
120 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 3436 kJ / 582 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2h

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Vol-au-vents mit Kabeljau

50min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25h

Aprikosen-Tartelettes

3h

Pissaladière

1h 20min

Caponata-Crostini

4h 40min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5h

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2h 45min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2h 35min

Limoncello-Tartelettes

3h 15min