![Gougères Gougères](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03F95A70-9D28-448F-9BA2-CF97A0716C6E/Derivates/042ed7a9-a06b-4fa5-b60e-1ed2fd74d1d1.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g Gruyère Käse, in Stücken
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 60 g Butter, in Stücken
- 120 g Dinkelmehl Type 630
- 3 Eier (Kl. M)
- ¼ TL Backpulver
- 60 g Mandeln, gebrannt
- 50 g Apfelessig
- 25 g Aprikosenmarmelade
- 40 g Olivenöl
- 120 g Feldsalat, geputzt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3436 kJ / 582 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 41 g
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