Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

Riesengarnelen in Cognac

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Muscheln in Weißweinsud