Chaudrée de moules

Chaudrée de moules

4.2 15 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes pelées et coupées en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
200 g de vin blanc sec
2 pincées de safran
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
1000 g de moules, brossées et nettoyées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 445 kJ / 107 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 3 g

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Francia

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