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Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
Prep. 30min
Totale 40min
4 raciones
Ingredienti
-
20 g de mantequilla
-
80 g de puerros en rodajas
-
100 g de pimientos del piquillo escurridos
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de agua
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de gambas crudas peladas
-
300 g de hojas de espinaca frescas
-
4 lomos de merluza (aprox. 600 g) salpimentados
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
36.2 g
Calorie
1345 kJ /
321 kcal
Grassi
18.3 g
Fibre
3 g
Carboidrati
3 g
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