Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7 147 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
250 g de agua
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
30 g de cebolla
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de leche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 11555 mg

Proteine 104.5 g

Calorie 2898 kJ / 693 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 13.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 170 70 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Rape en salsa americana

1h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45min