Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

4.2 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 9h

36 unidades

Ingredienti

150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de harina
100 g de patatas cocidas
½ cucharadita de pimentón
300 g de caldo de pescado
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 122.5 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 329 kJ / 78 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 5.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Croquetas Gourmet 5 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Batea de mejillones tigre rabiosos

9h 30min

Empanadilla XXL con pisto y atún

2h 10min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Paparajotes (Murcia)

45min

Salsa cóctel

5min

Coulant de turrón

15min

Croquetas de salmón

9h 15min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18h 30min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Goxua (País Vasco)

1h 35min