Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

2.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 10h

16 fette

Ingredienti

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 4 g

Calorie 516 kJ / 123 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Fagiolini verdi con timo

Fagiolini verdi con timo

1 Std. 10 Min

Polenta

Polenta

1 Std.

Grissini

Grissini

2 Std.

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4 Std.

Yogurt

Yogurt

12 Std.

Burro

Burro

40 Min

Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

1 Std. 5 Min

Panini integrali per hamburger

Panini integrali per hamburger

Keine Bewertungen

Pane al vino rosso e noci

Pane al vino rosso e noci

15 Std. 30 Min

Pane integrale

Pane integrale

Keine Bewertungen

Pane di farro alle nocciole

Pane di farro alle nocciole

2 Std. 50 Min

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12 Std.