Dispositivi & Accessori
Passato di verdure
Prep. 20min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
-
300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
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1 pomodoro a metà
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80 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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½ cucchiaino di sale
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¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
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600 g di acqua (vedere consigli)
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20 g di olio di oliva20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
2 g
Calorie
375 kJ /
90 kcal
Grassi
3 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
12 g
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