Blumenkohlgratin
TM31 TM5 TM6

Blumenkohlgratin

4.7 (43 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g Gruyère, in Stücken
    o 200 g Cheddar, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
  • 50 g Mehl
  • 40 g Butter
  • 500 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 - 2 Prisen Muskatnuss (optional)

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1273 kJ / 305 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
14 g
Grassi
20 g
Fibre
5.1 g

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