Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Name: Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 30 g Olivenöl; 800 g Kartoffeln; Olivenöl; 6 Hechtsteaks; 2 TL Salz; 150 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 100 g Möhren; 50 g Weißwein; 400 g Tomaten; ½ TL Pfeffer; 100 g Wasser

5.0 (3 valutazioni )

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 50min

Porzioni 6 Portionen

Ingredienti

30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
800 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
Olivenöl zum Einfetten
6 Hechtsteaks (à 120 - 200 g)
o 6 weiβe Fischfilets (z.B. Barsch, à 120 - 200 g)
2 TL Salz nach Geschmack
150 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
100 g Möhren, in Stücken
50 g Weißwein (optional)
400 g Tomaten, in Stücken
½ TL Pfeffer
100 g Wasser

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 1269 kJ / 302 kcal
Proteine: 33 g
Carboidrati: 25 g
Grassi: 7 g
Fibre: 3.4 g