Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.6 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta per cannelloni

300 g di farina + q.b.
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno ricotta e spinaci

700 g di acqua
600 g di foglie di spinaci, surgelate
150 g di latte
1 cucchiaino di sale
600 g di ricotta vaccina scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano, grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 41.9 g

Calorie 3753 kJ / 897 kcal

Grassi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carboidrati 84.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Cake bagnata all'arancia

1h 30 min.

Paté di olive

10 min.

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min.

Coq au vin

2h

Parmigiana di melanzane

2h

Lasagne al forno

2h 30 min.

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min.

Polenta con ragù di funghi

45 min.

Manzo alla Stroganoff

45 min.

Salsiccia con lenticchie e verdure

1h

Smoothie A-C-E

5 min.

Pizza alla romana

Nu există evaluări