Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

3.3 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pasticcio di carne

40 g di olio di oliva
600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
150 g di cipolla tagliate a metà
150 di porri a rondelle
15 g di amido di mais (maizena)
330 g di birra scura
1 rametto di foglie di timo, fresche
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di dado di carne per brodo

½ cubetto di dado di carne per brodo

Impasto e finitura

150 g di farina
65 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 tuorli d'uovo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 godz. 10 min

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45 min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Brak ocen

Salsa olandese

Brak ocen

Cookies

50 min

Pancakes

45 min

Sfogliata del Canton Uri

Brak ocen

Creste di gallo all'anice

24 godz.

Brownies al cioccolato

45 min

Vinaigrette di peperoni

Brak ocen

Insalata arcobaleno veloce

10 min

Chutney di mango

1 godz.