Pretzels

Pretzels

4.4 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

10 portions

Ingredienti

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 967 kJ / 231 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et pâtisseries 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pain au piment doux

5h

"Tzatziki" sucré au melon

12h

Puddings au caramel

1h 5min

Kardemummabullar

5h

Limonade madrilène

50min

Biscuits italiens aux fruits secs

35min

Yaourts et noix de pécan caramélisées

13h 30min

Focaccia au thym

3h

Empanadillas de poulpe

1h 30min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4h

Glace au chocolat et piment jalapeño

13h 15min

Pain au yaourt

1h 50min