
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 - 35 capsules de cardamome égrainées (voir "Conseil(s)")
- 250 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 110 g de sucre en poudre
-
500
g de farine de blé semi-complet et un peu pour fariner
o 500 g de farine de blé bise (T 80) et un peu pour fariner - 2 œufs
- 2 c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
- 195 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
- 100 g de cassonade
- 50 g d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 219 kcal / 917 kJ
- Proteine
- 4.5 g
- Grassi
- 9.3 g
- Carboidrati
- 28.7 g
- Fibre
- 1.3 g