Panini integrali alle erbe (TM6)
TM6

Panini integrali alle erbe (TM6)

4.7 (92 valutazioni )

Ingredienti

  • 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
  • 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    o 1 pizzico di timo secco
  • 1 pizzico di maggiorana secca
  • 1 pizzico di erba cipollina secca
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 1
    o 300 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina integrale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
795 kJ / 190 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
37 g
Grassi
3 g
Fibre
3 g

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