Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
TM6 TM5

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 (50 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g Ajvar, mild
  • 125 g Crème fraîche
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 ¼ TL Salz
  • 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
  • 30 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
  • 100 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
  • 20 g Maisstärke
  • 4 Eier
  • 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2349 kJ / 560 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
34 g
Grassi
40 g
Grassi saturi
10 g
Fibre
5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative