Donuts

Donuts

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Prep. 20min

Totale 3h 50min

15 pièces

Ingredienti

280 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
100 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé
15 g de lait
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
30 g de beurre ramolli, coupé en dés
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
150 g de sucre glace
1 filet de jus de citron

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3 g

Calorie 788 kJ / 189 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 29 g

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Francia

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