Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2 162 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions

Ingredienti

  • oignon nouveau coupé en deux
    1
  • de carotte coupée en morceaux
    70 g
  • de courgette coupée en morceaux
    140 g
  • d'eau
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 ½ c. à café
  • de quinoa
    50 g
  • de tomate coupée en dés
    80 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de vinaigre balsamique
    2 c. à soupe
  • de graines de cumin
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 171 kcal / 709 kJ
Proteine 3 g
Grassi 11 g
Carboidrati 15 g
Fibre 2 g

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