Soupe complète au blé et aux légumes
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Soupe complète au blé et aux légumes

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Ingredienti

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 200 g de carottes, en cubes
  • 150 g de poireau, en rondelles
  • 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
  • 200 g de pommes de terre, en cubes
  • 100 g de lentilles corail
  • 1500 g d'eau
  • 2 capsules de cardamome verte
  • 150 g de blé en grains
  • quelques feuilles de cerfeuil frais
  • du sel
  • du poivre moulu

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1468 kJ / 351 kcal
Proteine
14 g
Carboidrati
51 g
Grassi
7 g

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