Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Galette des Rois aux châtaignes
Prep. 25min
Totale 1h 25min
8 parts
Ingredienti
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La garniture
-
150 g d'amandes en poudre
-
90 g de sucre vanillé maison
-
40 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
250 g de brisures de châtaignes cuites et pelées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
9.5 g
Calorie
2843 kJ /
683 kcal
Grassi
48 g
Carboidrati
52 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Galettes des Rois
11 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Bouchées aux trois chocolats
2h 30min
Gâteau aux amandes
1h
Focaccia à la crème de fromages
2h 10min
Charlotte aux fraises
12h 30min
Brioches des Rois au praliné
5h 35min
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12h 30min
Crème à la horchata
50min
Pâtes fraîches à la fleur de courgette
1h 15min
Bretzels sucrés
4h
Décembre - Bûche choco caramel
50min
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min