![Crème brûlée au chocolat Crème brûlée au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9D77FC3C-C12C-4D73-8DF4-047CFBF7B0C2/Derivates/00BB6A45-F88A-4B87-AAC8-C810399B6251.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide entière
- 400 g de lait entier
- 6 jaunes d'œufs
- 135 g de sucre en poudre
- 100 g de cassonade
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2518 kJ / 603 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 57.2 g
- Grassi
- 37.5 g
- Fibre
- 1.8 g
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