Piadina romagnola

Piadina romagnola

4.8 362 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

6 porzioni

Ingredienti

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
10 g di sale

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
100 g di rucola
1 pizzico di sale
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorie 2711 kJ / 648 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 3 g

Carboidrati 67 g

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