Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

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Prep. 5min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
¾ di spicchio di aglio (opzionale)
60 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
300 - 320 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di fagiolini verdi freschi puliti
1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.5 g

Calorie 732 kJ / 175 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 7.2 g

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