Risotto al salmone affumicato
TM31 TM5 TM6

Risotto al salmone affumicato

4.3 (225 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di riso super fino (cottura 15 minuti)
  • 150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
    o 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1720 kJ / 411 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
60 g
Grassi
14 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative