Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 - 500 g Savoy cabbage, leaves finely shredded
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 200 g brown onion, cut into wedges ( approx. 4cm)
- 30 g oil
- 350 g beef fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
- 350 g button mushrooms, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 100 g white wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tbsp ground paprika
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
- 1 tsp Dijon mustard
- 100 g sour cream
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1483.4 kJ / 353.2 kcal
- Proteine
- 25.1 g
- Carboidrati
- 7.8 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 9.4 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodio
- 463.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min
Chunky bolognese
50 min
Custard (TM6)
15min
Chinese pork with vegetables
1h 20 min
"Hug in a mug" chicken soup
30 min
Chicken teriyaki
20min
Chicken chasseur
1u. 50min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3u. 40min
Chicken velouté meal (TM6)
45 min
Fruity dream (TM6)
10min