Crostello
TM6 TM5

Crostello

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 120 g di latte
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 5 uova
  • 100 g di lardo di maiale macinato
    o 100 g di grasso di prosciutto di maiale macinato
  • 10 g di sale
  • 10 g di pepe nero macinato
  • 600 g di farina tipo 0

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1779.4 kJ / 425 kcal
Proteine
11.1 g
Carboidrati
56.1 g
Grassi
16.4 g
Grassi saturi
5.9 g
Fibre
0.5 g
Sodio
45.7 mg

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