Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 15min

6 portions

Ingredienti

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.8 g

Calorie 1609 kJ / 387 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 22.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Coupes glacées 9 ricette
Francia

Nos glaces et sorbets 15 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1h

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6h 20min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Roland-Garros

12h

Starmix 2

1h

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Chocolat liégeois

4h 30min

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1h 40min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min