Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

200 g

Ingredienti

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 200 g

Sodio 102 mg

Proteine 0 g

Calorie 4477 kJ / 1048 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 267 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson du sucre 15 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Confit d'oignons rouges

4h

Caramel de base

25min

Croquants aux noix

1h 30min

Dorer des échalotes

25min

Le beurre clarifié

20min

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Toffees au caramel

2h

Sirop de sucre inverti

1h 15min

Nougat de Montélimar

3h 30min

Confit d'oignons

30min

Sauce au caramel

1h 30min

Sauce caramel au whisky

35min