Wälder Käsknöpfle
TM6 TM5

Wälder Käsknöpfle

4.7 (92 valutazioni )

Ingredienti

  • 3 TL Salz
  • 150 g Bergkäse, würzig, in Stücken
  • 150 g Emmentaler, in Stücken
  • 150 g Räßkäse, in Stücken
  • 510 - 520 g Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
  • 180 - 200 g Milch
  • 5 Eier (Größe M)
  • 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
  • 55 - 110 g Butterschmalz
  • 200 g Zwiebeln
  • 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
4240 kJ / 1013 kcal
Proteine
57 g
Carboidrati
96 g
Grassi
44 g
Grassi saturi
24 g
Fibre
6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative