Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de queso mascarpone
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
- 2 claras de huevo
- 100 g de agua
- 240 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 542 kJ / 130 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carboidrati
- 19.8 g
- Grassi
- 4.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Ricette alternative
Crema pastelera
10 min
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Carbayones
1h 25min
Cremadillos
3u. 50min
Canutillos de crema
3h
Cañas de nata
30min
Petisús (éclairs)
1h 50 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5h
Tejas de almendra
12 godz. 50 min
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 Std. 10 Min
Bambas de nata
1h 50 min