Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

6 portions

Ingredienti

Coconut Streusel

plain flour
50 g
unsalted butter cold, diced
30 g
ground cinnamon
5 g
Demerara sugar
30 g
flaked coconut
30 g

Pineapple in Chilli Syrup

fresh pineapple (approx. 2 kg)
1
fresh red chilli halved lengthways
1
sugar
400 g
dark rum
380 g
water
water
850 g
cornflour
1 Tbsp
ice cream for serving (see tip)
fresh mint leaves for serving

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 36 mg

Proteine 4 g

Calorie 2905 kJ / 693 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 97 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slow Cook with Blade Cover 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Celeriac Remoulade

Nessuna valutazione

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4h

Masala Hake at 55°C

55min

Mushroom Wellingtons

2h 30min

Barbecue Beanburger Sliders

1h 50min

Rhubarb, Clove and Ginger Jam

45min

Fire and Ice Coleslaw

4h 15min

Ginger Sparkler

40min

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1h 20min

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min