Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

2 portions

Ingredienti

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1073 mg

Proteine 39 g

Calorie 3929 kJ / 938 kcal

Grassi 44 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 93 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

First Class 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Simple Ideas 201 ricette
Regno Unito e Irlanda

Slow Cook and Sous-vide 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Potato Curry (Ala Hodi)

40min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min

Celeriac Remoulade

Nessuna valutazione

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1h

Pomegranate and Mint Marinade

5min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5h 30min

Hake and Prawn Burger

15min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30min

Ginger Sparkler

40min

Turmeric and Onion Bread

2h 45min