Chili primavera com cuscuz de hortelã
TM6 TM5 TM31

Chili primavera com cuscuz de hortelã

3.5 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 g cuscuz
  • 1000 g água
  • 50 g azeite
  • ½ limão (casca, só a parte amarela)
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    o 1 cubo de caldo de legumes
  • 600 g curgete cortada em pedaços
  • 1000 g ervilhas descongeladas
  • 300 g milho cozido escorrido
  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes
  • 800 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de cominhos
  • 1 c. chá de orégãos
  • 2 folhas de louro
  • 150 g vinho branco
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1300 g feijão-preto cozido escorrido
  • Hortelã picada q.b. p/ servir

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
1865.7 kJ / 445.9 kcal
Proteine
18.5 g
Carboidrati
82.1 g
Grassi
4.6 g
Grassi saturi
0.7 g
Fibre
14.1 g
Sodio
353.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative