Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mayonesa de ajo
- 200 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 5 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de pimienta molida
Arroz con setas
- 800 g de caldo de verduras
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 350 g de arroz de grano redondo
-
250 - 300
g de setas frescas en trozos
o 250 - 300 g de níscalos en trozos - 100 g de vino blanco
- 18 anchoas en aceite
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2632 kJ / 629 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 47.1 g
- Grassi
- 44.6 g
- Grassi saturi
- 5.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 621.2 mg
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