Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

4.1 20 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

Tagliolini

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaino di nero di seppia liquido (4 g)
1 pizzico di sale

Sugo ai gamberi

18 mazzancolle
300 g di acqua
200 g di vino bianco
80 g di gambo di sedano a tocchetti
100 g di cipolla in quarti
1 pomodoro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 lime il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 1365 mg

Proteine 102 g

Calorie 11983 kJ / 2864 kcal

Grassi 74.6 g

Fibre 15.6 g

Grassi saturi 19.7 g

Carboidrati 406.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Linguine ai gamberoni

30min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1h 30min

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Risotto al nero di seppia

35min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Risotto gamberi e carciofi

30min

Linguine con scampi al limone

20min