Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
Ingredienti
Gnocchi neri
-
200 g di riso nero Venere
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
1 tuorlo
-
400 - 450 g di farina tipo 0
Crema di zucca e baccalà
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (2 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
50 g di patata pelata e a pezzi
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
6 amaretti duri
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Composta di castagne, pere e vaniglia
35min
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
2h 10min
Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe
6h
Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele
5h 20min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3h 30min
Turbanti di spigola e arancio
1h
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40min
Pizza vegetariana arcobaleno
2h
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h
Crumble di ciliegie
1h
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6h 30min