Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tarte Tropezienne
Prep. 15min
Totale 3h 30min
14 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
1 arancia solo, la scorza grattugiata
-
50 g di zucchero
-
30 g di latte intero
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina tipo 00
-
5 uova
-
5 g di sale
-
200 g di burro morbido
-
granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
-
200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
-
80 g di zucchero
-
500 g di latte intero
-
2 uova
-
40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
100 g di Alchermes
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
220 mg
Proteine
8.8 g
Calorie
1.7 kJ /
411.7 kcal
Grassi
21.1 g
Fibre
147.1 g
Grassi saturi
12.2 g
Carboidrati
44.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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