Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

3.8 59 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Marinade

50 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge, long épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
15 g d'huile de tournesol
50 g de sauce de soja
20 g de miel d'acacia

Cabillaud et purée

600 g d'eau
300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
4 filets de cabillaud, sans la peau dépiautés (150 g chacun), (royal)
500 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (1 cm)
30 g de cresson frais
¾ c. à café de sel
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31.6 g

Calorie 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Grassi 6.3 g

Carboidrati 37.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Curry de courge

1h

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40min

Chou-fleur et lentilles au curry

45min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Velouté de tomates et de courges

25min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Truites accompagnées de riz aux légumes

45min

Risotto à la courge

35min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min