Guimauve

Guimauve

3.8 12 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

100 morceaux

Ingredienti

325 g de sucre
55 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
un peu d'huile de tournesol pour graisser
165 g d'eau
12 feuilles de gélatine trempées dans l’eau puis égouttées selon les instructions figurant sur l’emballage
colorant alimentaire, liquide, rouge (opzionale) (de la marque Wilton p. ex.), doser selon vos goûts
½ gousse de vanille (opzionale) la pulpe uniquement
1 pincée de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 0 g

Calorie 73 kJ / 18 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0 g

Carboidrati 4 g

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