Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di patate, pelate a fette (0,5 cm)
- 200 g di bevanda a base di soia, non zuccherata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 2213 kJ / 529 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carboidrati
- 31.4 g
- Grassi
- 36.1 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodio
- 825.2 mg
Ricette alternative
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Purè di broccoli
40min
Purè di zucca e porri
45 Min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25min
Vellutata di cavolfiore
50min
Pizza di cavolfiore
1 Std. 30 Min
Puré aromatico di zucca
40min
Polpette di kale
40min
Crema di broccoli e porri
45 Min
Purè di cavolo viola
40min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min