Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto porri e finocchi
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
200 g di porri a rondelle
-
50 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
200 g di finocchi le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
-
850 g di acqua
-
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
291.3 mg
Proteine
10.5 g
Calorie
1999.3 kJ /
477.8 kcal
Grassi
18.6 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
8.8 g
Carboidrati
67.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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