Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Verdure ripiene
Prep. 20min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 melanzane (da 300 g l'una)
-
2 zucchine (da 130 g l'una)
-
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
-
500 g di acqua
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di pangrattato + q.b.
-
10 foglie di basilico lavate ed asciugate
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20.4 g
Calorie
1376.3 kJ /
329 kcal
Grassi
15.8 g
Fibre
5.4 g
Carboidrati
28.1 g
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