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Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
Prep. 10min
Totale 45min
8 porzioni
Ingredienti
-
olio extravergine di oliva
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
100 - 120 g di cipolla bianca a metà
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
80 g di latte
-
100 g di farina
-
2 uova
-
4 triangoli di formaggio fuso (70 g circa)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
9 g
Calorie
704 kJ /
168 kcal
Grassi
9 g
Carboidrati
11 g
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Bontà Vegetariane
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