Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

4.6 57 valutazioni

Prep. 20min

Totale 13h 35min

4 portions

Ingredienti

La veille

150 g de haricots blancs secs (voir "Conseil(s)")

Le jour même

3 gousses d'ail
40 g de parmesan coupé en cubes
2 bouquets de basilic frais équeutés
55 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
100 g d'oignon coupé en quatre
4 branches de thym frais effeuillées
1 branche de romarin frais effeuillée
250 g de tomates coupées en morceaux
1000 g d'eau
65 g de céleri branche coupé en lamelles (1 branche env.)
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
250 g de courgettes bio, coupées en cubes
200 g de haricots verts frais éboutés et coupés en trois

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de tomates et courgettes

55min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1h 15min

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Soupe de pois cassés finlandaise

12h

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1h

Potage de carottes aux fanes

40min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min