Bohnensprossen-Gurken-Salat

Bohnensprossen-Gurken-Salat

4.5 41 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
400 g
Mungbohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
250 g
Gurken oder Snackgurken, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
100 g
rote Peperoni in dünnen Streifen (5 mm)
40 g
Knoblauchzehen
3
Frühlingszwiebeln
10 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
10 g
Balsamico Bianco
15 g
Sojasauce
10 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
1 TL
Sesam
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 3 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 362 kJ / 87 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ein Fest für die Sinne 19 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Linsensalat mit Randen und Feta

30min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15min

Ingwer-Chili-Dressing

5min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Immune-Power-Booster

10min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20min

Sizilianischer Crevettensalat

40min

Peperoni-Salat

20min

Poke-Bowl

35min

Griechischer Salat

25min

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Thai-Nudelsuppe

35min