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Gnocchi con la "fioreta"
Prep. 20min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)500 g di ricotta liquida (fioreta)
-
300 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
50 g di burro
-
6 foglie di salvia fresca lavate
-
ricotta, di Malga grattugiato, a piacereformaggio di Malga grattugiato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
641 mg
Proteine
23 g
Calorie
2407.9 kJ /
575.5 kcal
Grassi
26 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
15.9 g
Carboidrati
62 g
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