Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

12 porzioni

Ingredienti

Patate

500 g di acqua
250 g di patate a pezzi

Spuma di barbabietola

250 g di barbabietole cotte a pezzi
10 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
2 albumi

Termine della preparazione

3 aringhe sott'aceto
3 cetriolini sott'aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.76 g

Calorie 111 kJ / 27 kcal

Grassi 0.35 g

Fibre 0.99 g

Carboidrati 3.82 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tapas 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Monte bianco

1h 5min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min

Salsa carciofi e fagioli

1h 10min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Crumble di mele e ciliegie

1h

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1h 40min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9h

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2h 25min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h

Purè di sedano rapa

35min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min