Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

12 porzioni

Ingredienti

Patate

500 g di acqua
250 g di patate a pezzi

Spuma di barbabietola

250 g di barbabietole cotte a pezzi
10 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
2 albumi

Termine della preparazione

3 aringhe sott'aceto
3 cetriolini sott'aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.76 g

Calorie 111 kJ / 27 kcal

Grassi 0.35 g

Fibre 0.99 g

Carboidrati 3.82 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tapas 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Arroz de polvo

1h 15min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Torrette d'anatra e gambero

40min

Mousse ravanelli e caprino

3h 30min

Bisque con capesante, crostini e olio al limone

5h 10min

Bisque di gamberetti con crostini

1h

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45min

Baccalà alla Soutelo

30min

Mousse di baccalà e avocado

30min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min