Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
di scalogno30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
-
di vino bianco50 g
-
di acqua740 g
-
di dado per brodo di carne8 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di salsiccia fresca a pezzi (16 pezzi da 4 cm)200 g
-
foglie di salvia fresca lavate16
-
di zafferano in polvere1 bustina
-
pistilli di zafferano (opzionale) a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
534.8 kcal /
2237.3 kJ
Proteine
12.9 g
Grassi
24.1 g
Carboidrati
63.5 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
6.9 g
Sodio
369.3 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020
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