Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
740 g di acqua
-
8 g di dado per brodo di carne
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di salsiccia fresca a pezzi (16 pezzi da 4 cm)
-
16 foglie di salvia fresca lavate
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
pistilli di zafferano (opzionale) a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
369.3 mg
Proteine
12.9 g
Calorie
2237.3 kJ /
534.8 kcal
Grassi
24.1 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
6.9 g
Carboidrati
63.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020
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