Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 350.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 600.7 kJ / 143.3 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 10.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - novembre 8 ricette
Francia

Basiques - Soupes et veloutés 10 ricette
Francia

Ma grossesse sereine et gourmande 15 ricette
Francia

Soupes pour 2, 4 et 6 13 ricette
Francia

Vous les femmes 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Velouté carottes, navets et chorizo

25 Min

Soupe de potiron au morbier

45 Min

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 Min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 Min

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13 Std. 35 Min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1 Std. 25 Min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1 Std.

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Soupe complète de légumes et merguez

40 Min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 Min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 Min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 Min