Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g de farine de sarrasin
- 4 gousses d'ail
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 poireau, coupé en rondelles
- 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
- 800 g de bouillon de volaille
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 60 g de comté, râpé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 600.7 kJ / 143.3 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carboidrati
- 10.5 g
- Grassi
- 8.2 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 350.3 mg
Ricette alternative
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13u. 35min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Velouté de légumes et lentilles
1h
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 Std. 10 Min